Bezpiecznie jest gotować produkty bez woreczków plastikowych w proporcji 1:2 czyli 1 porcja ryżu:2 porcje wody.Nie chodzi tu o zanieczyszczenie ryżu glutenem,ale wnikanie mikroplastiku do produktu.Jeśli chodzi chodzi o zanieczyszczenie glutenem-sposób gotowania nie ma znaczenia,chyba,że produkt tego wymaga np .kaszę jaglaną przed gotowaniem należy wypłukać pod bieżącą wodą i przelać wrzątkiem aby uniknąc gorzkiego smaku.
https://www.izagotuje.pl/czy-bialy-ryz-zawiera-gluten.html
Więcej informacji na temat ryżu w diecie bezglutenowej znajdziesz na stronie.